巴黎有名的大百貨公司
精品.時尚.貴夫人聚集地
法文中的bon marché可以翻成便宜又大碗的形容詞
但在這個名叫bon marché的百貨公司
可一點都不便宜呢!!
除了精品之外
還有一個很大的超級市場
裡面有很多的頂級食材.特殊香料
來這...準沒錯!
今天要介紹的是附屬在這超市的甜點部!
那時在找實習時
這是我的第一首選!
不知道為什麼
對這裡感覺特別好
也許是很喜歡他們家在地鐵廣告的風格吧~
可惜被我的2個好朋友截途先登了!
只好帶著遺憾.證明我跟它無緣了~~
雖然不能實習
但可以品嚐他們家的甜點呀~~
好好的挑一挑吧!
買了2個蛋糕
Le Gâteau...............4.6 euros
Tartelette abricot....3.6 euros
很簡單的包裝
沒有特別的盒子
使用超市模式的貼紙
一律同仁!!
Le gâteau...好像是他們家的招牌
放在第一位
顏色搶眼.讓人一眼就看上它!!
以開心果的daquoise蛋糕體為主軸
巧克力牛奶幕斯還有巧克力脆片為夾心
裝飾的覆盆子顆粒以義大利醋提味
是一個搭配十足的巧克力蛋糕!
一入口是覆盆子的酸
酸的很舒服~
接著是巧克力的滑
還有脆片帶來的口感
很棒ㄋㄟ!
老公很愛!
Tartelette abricot 有很又人的賣相
很傳統的顏色
就是烤過的痕跡~~
因為偏好杏桃的香氣
就選它了!
餅皮有一點軟了..小失望!
也許是杏桃的水分導致的吧.....
卡士達內餡上擺上杏桃果粒
在塔中間.它有著一小坨肉桂味的crumble(餅乾碎粒)
增添風味.加分不少!!
再擺上翠綠開心果
很典型.很傳統的法式水果塔
就是那麼迷人呀!!
LE BON MARCHE RIVE GAUCHE
24 Rue de Sèvre 75007 Paris
LE GRAND EPICERIE DR PARIS
38 Rue de Sèvre 75007 Paris
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