青木定治 AOKI 不管在法國.日本.或台灣都已經打開了知名度~
好的是....台灣的同胞們在台北的晶華地下室2樓就可以找到了!
在巴黎...它已經有4個分店
如果懶得去尋找
在"拉法葉百貨店"就有一個櫃~~
那我是到5區的 Boutique Port Royal
去走一走.....
一路上很靜.坐落在一個轉角
跟在台北一樣有座位可以坐
大概有12個位子
服務人員為日本小姐
本著日本的服務精神
感覺很舒服~~
我買了在排行榜上的2個單品
巧克力鹹焦糖塔與檸檬cheese cake
共10歐元
店員很貼心的用貼紙固定了巧克力塔
讓我一路上的奔波
不會因為開盒子的瞬間而失落!
說真的....
我在台北已經吃過巧克力鹹焦糖塔了
但沒有留下照片
也因為很好吃
在巴黎...我再吃一次^^
這是我吃完後有高興的FU的新甜點~~
排名在這麼前面
我很贊同!
2:1的絕妙比例
鹹焦糖----甜與鹹融合到一個完美!!
巧克力幕斯很順滑~
表面灑上巧克力粉
壓低了一些焦糖的甜味
很完美的一個單品!!
在家..我搭配了NESPRESSO 的 Rosabaya Colombia
過了一個很棒的下午~
但我發現....它搭配"茶"...味道更佳!!(在台北時搭配茶)
還有....我覺得....巴黎的比台灣的還甜一點
不知道是到了巴黎味覺變了...還是chef有調整過~~
不管怎樣....我很推薦這個單品喔~~
愛吃甜食的朋友們
一定要去試試....它帶給的"愉悅感"喔~~
而檸檬chesse cake也很棒耶~~
清爽的口感帶著一點"新鮮"黃檸檬的香與酸
我很少吃到新鮮檸檬做出的甜點
(有吃過我的檸檬塔的朋友就懂得那新鮮帶來的香氣!)
所以這一款蛋糕
也讓我很驚艷~~
真的值得去花錢喔!!^^
Pâtisserie
Sadaharu AOKI
paris
Boutique Port Royal
56, boulevard de Port Royal 75005 Paris
TEL:01 45 35 36 80
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