chamani patisserie 法 式 甜 點

為了上次的那一眼---prague 布拉格蛋糕

我決定了第2次的拜訪~

去過布拉格旅行過

對捷克的建築充滿崇拜

很不同於歐洲的既定印象

但美食與甜點嗎?

可是一點印象也沒有呢~~

可能那時還真不愛吃呢~哈哈

所以現在要一探究竟~~

是不是能再帶給我不同的感受呢?

Prague-----6.8 euros

Roule pavot fruits rouges----6.6 euros

今天遇到一個很好的小姐

選了布拉格後.我不知道要選什麼了

我請她建議我一款蛋糕

她說--你選布拉格就是很好的選擇

讓我心裡一喜

她給我建議選一個比較輕淡口味的蛋糕

介紹了介紹.我選了這一個帶著很少在甜點出現的pavot(罌粟粒)

加上清爽的水果口味

就是它了~~

在那時我問小姐 一個問題

是關於Paris Moscou裡面的凍品

小姐很細心的回答

當她把蛋糕包裝好

很客氣地走了出櫃檯

親手把提袋交給我

也給了我一份

店裡的所有蛋糕總類的menu

裡面紀錄了所以的小細節

讓我高興萬分

好像拿到寶一樣的開心~~

謝謝那小姐給我很棒的記憶　

包裝也讓我看到了另外一款

是珠寶藍與銀色

高雅~~~~

店家也很小心的呵護蛋糕的狀況

開心~~

說說這個蛋糕

是用傳統的俄國巧克力蛋糕體

加上濃濃的黑金巧克力幕斯

還有那酸酸的青蘋果泥

高雅的擠花與金薄的點綴

黑的很有風格~~

蛋糕體是比較有顆粒感的

濕潤度也很夠~~

雖有巧克力幕斯但青蘋果泥

卻攻佔了整個味蕾

不可思議呀~~

紅色水果罌粟粒捲........

很特別的造型~~

使用了俄國傳統的chesse作為中心思想

加上清爽紅色水果的包圍

旁邊是草莓的切片做裝飾

還有pavot 在口中的口感

的確不一樣~~

很喜歡俄國chesse的味道

很清爽帶著淡淡的奶香

吃完後沒有負擔感

給它一個讚~~

沒去過莫斯科

卻能吃到一樣的東西

在巴黎....很棒喔!!

喜歡體驗外國食物的朋友們

在甜點這一塊

Café Pouchkine是你很好的選擇

看得的到俄國式的華麗與法國甜點時尚的結合!

來巴黎時也去一探究竟吧~

給大家一張布拉格的照片吧!

我uncle--Marc照的!!

超棒的~~