LENOTRE有很多的分店
不管法餐.甜點或外帶餐點
在法國是很有名聲的~~
它也有廚藝學校
網羅了很多的得獎高手當老師!
讓嚮往崇拜大師的學習者愛死了這樣的課程!!
而在香舍麗社大道上的餐廳
還有可以上課的空間
讓想學點東西的朋友們提共了一個地方
現學現賣~~
那這一次我到了m°4 Alésia 附近的分店
這是坐落一個很舒服的區域
所以我選擇這來找尋甜點~~
Venus Framboise------- 6.90 euros
Schuss Fruits été------- 6.0 euros
是跟"夏瑪妮"一樣走"紫色"路線
深紫色與紫羅蘭的搭配
很貴氣~~
值得一提的是紙盒上有壓紋
精細到不行
給它一個讚.因為看的出來的用心經營~
很可惜的是沒有棒一點的提袋!
Venus Framboise
是一個覆盆子的蛋糕名叫...女神
淡淡的紅.真的很可愛
本來沒有太大的期待
但一到了口
微笑就出來了~~
很喜歡它的內餡
是很香濃的香草起司幕斯
配上覆盆子果粒還有沾著櫻桃酒糖漿的薄薄的蛋糕體
嗯.....很棒耶
裝飾的巧克力是紅莓巧克力
很加分呢~~
Schuss Fruits été
搭配上新鮮水果還有香堤
是輕乳酪蛋糕
很適合夏天~~
刀一切下去
居然有切嫩豆腐的感覺
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的跳動感
很妙~~
口感嗎?
真的很清爽
微甜的口感來自做底層的餅乾
在吃的同時有4種新鮮水果來搭配
一個舒服呀~~
就像台灣人喜歡的甜點
---------這一點都不甜....好吃
就是...很沒有負擔的一款甜點喔!!
好......就介紹到這裡
下課了~~
LENOTRE
91 Avenue du Général Leclerc
75014 Paris
TEL:01 53 90 24 50
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