紅龜

她也是手工業者

做的是"紅龜"

一種傳統節日少不了的

傳統甜點

但礙於它是米製品

吃了一個就覺得太多

平常日大家也不太會去買的東西

但還是有它的族群

老人家佔多數

它有它的既定價值

有存在的力量~

她很堅持做下去

(一個毅力很堅強的女人)

也因為是我奶奶傳給她的手藝

她很珍惜的!!

但真的很累.有太多的工序

我以前也嘗試改變它

讓它小一點

精緻一點

但沒多久我就出國了~

 

也是因為這樣

我想要有一門手藝

也是我進藍帶的前因!

 

為了家而努力的人

偉大極了!

為了堅持而堅持的人

了不起!!

給全天下的媽媽

一個鼓勵喔!!

 

 甜紅龜

 

 

 

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chamani322

chamani patisserie 法 式 甜 點

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